San Marcos에서 찾은 숨은 맛집! Craft Coast Beer & Tacos 방문 후기

어제 San Marcos에 있는 Craft Coast Beer & Tacos를 다녀왔습니다. 타코를 좋아해서 방문했는데 기대 이상으로 음식도 맛있었고, 수제맥주도 정말 만족스러웠습니다.


이번에 주문한 메뉴는 다음과 같습니다.
- 🌮 Birria Taco
- 🌮 Carne Asada Taco
- 🌮 Al Pastor Taco
- 🧀 Birria Nachos
- 🥗 Carne Asada Taco Bowl
🌮 Birria Taco
겉은 바삭하게 구워진 토르티야 안에 촉촉한 비리아 고기가 듬뿍 들어 있었습니다. 치즈와 고기의 조화가 훌륭했고, 함께 제공되는 소스에 찍어 먹으니 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있었습니다.
🌮 Carne Asada Taco
숯불 향이 살아 있는 고기에 신선한 양파와 고수가 더해져 심플하면서도 만족스러운 맛이었습니다. 재료 본연의 맛을 잘 살린 정통 스타일의 타코였습니다.
🌮 Al Pastor Taco
달콤하면서도 살짝 매콤한 양념이 잘 어우러졌고, 고기의 풍미도 좋았습니다. 다른 타코들과는 또 다른 매력이 있어 함께 주문해 먹기 좋은 메뉴였습니다.
🧀 Birria Nachos
이번에 먹은 메뉴 중 가장 기억에 남았습니다.
바삭한 나초 위에 비리아 고기와 치즈, 사워크림, 과카몰리 등이 푸짐하게 올라가 있었고, 여러 명이 함께 나눠 먹기에 딱 좋은 메뉴였습니다. 한입 먹을 때마다 다양한 재료가 어우러져 정말 만족스러웠습니다.
🥗 Carne Asada Taco Bowl
일반적인 Taco Bowl처럼 밥이 들어 있는 스타일이 아니라 Carne Asada, 신선한 야채, 그리고 Beans가 균형 있게 담겨 있었습니다.
잘 구운 고기와 아보카도, 구운 야채, 빈이 조화롭게 어우러져 부담 없이 즐길 수 있었고, 고기 양도 넉넉해서 한 끼 식사로도 충분했습니다. 탄수화물을 줄이고 싶은 분들에게도 좋은 선택이라고 생각합니다.
🍺 수제맥주
이번에는 Oscura와 또 다른 하우스 맥주 한 잔을 마셨는데 둘 다 정말 만족스러웠습니다.
특히 Oscura는 진한 몰트 풍미와 부드러운 목넘김이 인상적이었고, 타코와 함께 마시니 음식의 풍미를 더욱 살려주는 느낌이었습니다.
매장에는 다양한 하우스 맥주가 준비되어 있어서 다음에는 다른 종류도 하나씩 마셔보고 싶다는 생각이 들었습니다.
🏠 분위기
매장 분위기는 캐주얼하면서도 활기찼고, 벽면에는 다양한 하우스 맥주 메뉴가 적혀 있어 맥주를 고르는 재미도 있었습니다.
직원들도 친절했고 음식도 비교적 빨리 나와 가족이나 친구들과 함께 방문하기 좋은 곳이라는 생각이 들었습니다.
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